L’hiver la plupart des végétaux sont en dormance et il serait tentant
d’en déduire que le jardin peut être laissé sans soins. S’il est vrai
que le jardinier, même le plus consciencieux, pourra rester de longues
journées au chaud à coté de sa cheminée, hors de question de remiser vos
outils pour 3 mois. Quelques obligations vous attendent dans votre
jardin mais vous verrez il vous en sera reconnaissant au printemps.
La taille
Tout d’abord en fin de l’automne et en hiver procédez à la taille de vos
arbustes et de vos massifs de vivaces. Attention, rangez coupe-bordures
et cisailles pendant les périodes de gel au risque de griller vos
plants les plus petits et d’ouvrir une porte aux maladies sur les sujets
les plus gros.
Pourquoi tailler ?
La plupart des massifs de vivaces sont à rabattre à ras. Cela permet de
densifier la touffe, d’éliminer toute partie morte et d’éviter que les
variétés les plus poussantes étouffent leurs voisines. Référez-vous aux
fiches Vivaplante pour connaitre les végétaux à rabattre et ceux Ã
tailler.
Les arbustes sont taillés pour garder leur forme : boule, cône, haie ondulant en limite de massif…
Pour les buis c’est une des seules tailles de la saison, pour des
variétés plus rapides en pousse, comme Lonicera nitida, deux à trois
autres tailles dans l’année peuvent être utiles. Les arbustes Ã
floraison de printemps se taillent après la floraison. Les arbustes Ã
floraison estivale se taillent en hiver car la floraison se fait sur les
pousses de l’année. Pour les Hortensias ou les rosiers buissonnants par
exemple, la taille favorise les jeunes pousses ce qui permet
d’améliorer la floraison au printemps et de conserver la vigueur et la
densité de l’arbuste
Nettoyage des massifs
L’hiver vos plantations se font plus discrètes et vos soins plus
espacés. Les mauvaises herbes, en profitent et pourraient prendre le
dessus si vous ne nettoyez pas massifs et potagers. Un simple binage
suffit pour supprimer ces pousses non désirées. Vous pouvez également
installer en fin d’automne une bâche plastique ou un paillage autour de
tous vos plants pour réduire la germination des adventices.
Protection contre le gel
Pour protéger vos plants du froid vous pouvez utiliser un voile
d’hivernage en plastique ou un paillage végétal. Le choix parmi les
paillis est grand : fumier, débris d’écorce, déchets de taille, cosses
de cacao… Ce paillage n’est pas automatique et dépend des températures
dans votre région. Pour exemple, la fin de l’automne et le début de
l’hiver 2011-2012 ont été spécialement peu froids. Sur la région
lyonnaise, au 10 janvier, il n’y avait eu guère plus de deux nuits de
gel. Couvrir vos plants avec des températures si douces risque
d’entrainer des pourritures par excès d’humidité. A l’opposé, les
températures du mois de février ont été glaciales et un paillage fut
nécessaire pour protéger la plupart des plants. Dans tous les cas
n’attendez pas trop pour installer votre protection car si la terre est
déjà gelée vous risquez de piéger le froid au niveau de votre plant.
Référez-vous aux fiches Vivaplante pour connaitre la rusticité de vos
vivaces. Certaines ne demandent aucune protection particulière d’autres
doivent être couvertes.
Protection du bassin
L’hiver la plupart de vos plantes aquatiques sont en dormance et ses
habitants, carpes koï, grenouilles ou tritons n’ont plus guère de
feuillage pour se cacher des prédateurs. Pour éviter qu’un héron de
passage gobe vos protégés, tendez des câbles métalliques à 50 cm de
hauteur et à intervalle régulier. Cela devrait dissuader l’échassier de
s’inviter au buffet.
Il faut également éviter que votre bassin soit totalement pris sous la
glace pour maintenir son oxygénation. Le plus simple est, avant le gel,
d’immerger à moitié un fagot de bois lesté et incliné.